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CARACTERÍSTICAS
Um café intenso e torrado, com notas frutadas e leve acidez. Extraído na forma clássica, em 25 ml, você descobre que napolitanos estão certos quando dizem que menos realmente pode ser mais.
Com o split roasting, é possível sentir o que cada café leva para a xícara. O Robusta, que passa por uma longa torrefação, dá ao Ispirazione Ristretto Italiano Decaffeinato corpo, notas de torrado e o amargor de cacau. Já os Arábicas passam por uma rápida torra e completam o Ristretto com acidez e deliciosas notas frutadas.
O Ispirazione Ristretto Italiano Decaffeinato é uma sofisticada receita de cafés: Arábica do Brasil, para criar uma base neutra; um toque especial de Robusta do sul da Índia; e os melhores Arábicas da América do Sul e do leste da África para trazer uma deliciosa nota de fruta fresca.
Com o split roasting, é possível sentir o que cada café leva para a xícara. O Robusta, que passa por uma longa torrefação, dá ao Ispirazione Ristretto Italiano Decaffeinato corpo, notas de torrado e o amargor de cacau. Já os Arábicas passam por uma rápida torra e completam o Ristretto com acidez e deliciosas notas frutadas.
O Ispirazione Ristretto Italiano Decaffeinato é uma sofisticada receita de cafés: Arábica do Brasil, para criar uma base neutra; um toque especial de Robusta do sul da Índia; e os melhores Arábicas da América do Sul e do leste da África para trazer uma deliciosa nota de fruta fresca.
CAFÉ PODEROSO E CONTRASTANTE DESCAFEINADO
Embaixador de todos os cafés italianos, desenvolvemos o Ispirazione Ristretto Italiano Decaffeinato, um café que utiliza a técnica Split Roast, uma torra separada dos grãos. O resultado? Sutis notas frutadas em um café intenso e encorpado.
Ref.: 7746.10